冷やし中華♬たまご豆腐入り
作り方
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お湯を沸かして麺をゆでてください。ハムを短冊きりにトマトは8つにくし型切りにみずなは3㎝にカットしておきます。
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ゆであげた麺にハム、みずな、トマト、たまご豆腐をのせてタレをかけてできあがり♬おこのみでお酢、ごま油をどうぞ☆
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コツ・ポイント
麺のゆで時間はまもると美味しくできますよ。特に厚い日はしっかり氷水で冷やすとより美味しくいただけます。お好みでお酢、ごま油をどうぞ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
みずなはしゃきしゃき、トマトはさっぱり、ハムで冷たく美味しく、たまご豆腐もさっぱり!!1皿でまとめようと考えたのがこのレシピです。思いつきでうどんでもつくってます。そちらもまたご参考に(^◇^;)
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