レンジで簡単!HMでスポンジ
Description
卵未使用。ホント簡単!ホットケーキミックスを使ってレンジで5分!
2014.12月「話題入り」させていただきました。
2014.12月「話題入り」させていただきました。
材料
(5号スポンジケーキ)
作り方
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1
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ボウルにホットケーキミックス、砂糖、牛乳(または豆乳)を入れて混ぜる。
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2
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1に溶かしバター(または溶かしマーガリン)を入れて混ぜ合わせる。
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3
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紙製カップケーキ 5号に流し込んで、電子レンジ600Wで5分加熱する。
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4
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冷めたら周りの紙を剥がし同じ高さになるように切ります。
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5
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ひっくり返して底の紙を剥がせば、きれいなケーキ用スポンジのできあがり!
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6
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一歳の誕生日はこんな感じにデコレーションにしました。
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7
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2014年のXmasは、このスポンジで。デコレーションは息子にお任せしました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
息子の一歳の誕生日ケーキに作ったレシピです。
小さい子がいると正確に計量したりハンドミキサーを使ったり・・手間のかかるスポンジはなかなか作れません。今回は卵アレルギー、時間をかけず簡単に、心置きなく手づかみで食べさせてあげたいと考えました。
小さい子がいると正確に計量したりハンドミキサーを使ったり・・手間のかかるスポンジはなかなか作れません。今回は卵アレルギー、時間をかけず簡単に、心置きなく手づかみで食べさせてあげたいと考えました。