鳥もも肉のイタリアンパセリソテー☆簡単
meccomegu
作り方
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1
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イタリアンパセリを茎と葉で分ける(手で)
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2
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鳥肉と塩、イタリアンパセリを混ぜて10分くらいおく
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3
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熱したフライパンにオリーブオイルをしき、鳥肉の皮側から焼く。イタリアンパセリも一緒に。
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4
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こんがり焼けるまで焼いたら完成！
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5
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※私は塩の代わりにハーブミックスソルトで下味を付けた方が好きです♫完成写真もそれです！
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6
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※イタリアンパセリをプランターで種から育て...新潟の冬も枯れずに外でこえ、毎回使う分を収穫してます！余ったら花瓶で台所
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コツ・ポイント
お肉もハーブもカリッとやくこと♫
このレシピの生い立ち
放置しすぎて育ちすぎ硬くなったイタリアンパセリを消費したくて
meccomegu
