豚肉と舞茸とピーマンの味噌炒め
作り方
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1
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ピーマンはヘタと種を取り2センチ角位に切る
舞茸はほぐす
豚肉は食べやすい大きさに切る
味噌、酒、みりんを混ぜ合わせる
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2
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フライパンに油を熱して 豚肉を炒める
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3
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舞茸、を加え炒める
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4
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ピーマンを加え炒める
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5
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火が通ってきたら 混ぜあわせした味噌を加え炒め合わせる
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6
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器に盛ってできあがり
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コツ・ポイント
忙しくてもすぐできて美味しい
このレシピの生い立ち
ご飯に合う料理
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