干し野菜☆干し網なし☆お手軽干ししいたけ
ぬっこり
作り方
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レシピID : 2627955 レシピID : 2627962 にも載せたように、金串にしいたけを刺して干すだけ！
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例えばこんな感じ！
この時は竹串を使用しています
竹串１本ならピンチハンガーの洗濯バサミ１個でこれ１本が干せます
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心配ならピンチハンガーの洗濯バサミを２つ使用して干すといいですね
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他のところには書いてないですが、ダンボールに刺して串を立てるのもアリです
一回やりましたが、意外と干せるものですね
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コツ・ポイント
しいたけは厚みがあってかさばる感じがするので、しいたけとしいたけの間はしっかり開けて干してください
間をあけないと黒く変色してしまいました
味は問題なかったですが、なんせ見た目はすごく悪かったです
間をあけないと黒く変色してしまいました
味は問題なかったですが、なんせ見た目はすごく悪かったです
このレシピの生い立ち
干した野菜の代表といっても過言ではないと思います！干し網なしでもきちんとできたのでレシピとして公開しました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぬっこり
