簡単ティラミス☆生クリームを使わない
すのーです
作り方
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1
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クリームチーズを滑らかに練る。卵黄を混ぜる。ここでよ～く滑らかに混ぜるのがコツ。
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2
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別のボールで卵白、砂糖をあわ立てる。角が立つまで混ぜる。
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3
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ビスケットを濃い目のコーヒーにつけておく。
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4
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1. に 2.を混ぜる。泡を消さないように、やさしく切るように混ぜる。
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5
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ビスケットをひいた容器に、4.を流し込む。冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
私は、一晩寝かしたものがおいしいと思いました。手軽に簡単にできるので、週末のおやつに大活躍です。
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらいました。
