ふきの煮物の残りで
Description
知り合いの方から掘りたてのタケノコを貰ったので下茹でして残っていたふきの煮物と煮ました。
材料
(1人分)
ふきの煮物の残り
5本
下茹でしたタケノコ
輪切り1センチ
煮物用の煮汁
1/2カップ
作り方
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1
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煮物用の煮汁とふきと切ったタケノコを小鍋に入れてひと煮立ちさせたら火を止めて冷まして味を浸みこませる。
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コツ・ポイント
タケノコを貰った前日にふきの煮物を作って残ったので一緒に煮直しました。
このレシピの生い立ち
タケノコとふきの煮物を子どもの頃に食べたので自分でも作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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