豚ロースで揚げないカツの画像

Description

揚げ物はちょっと…とさけてしまいがちな人におすすめ!多めの油で焼くカツです

材料 (4人分)

1個
適量
パン粉
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ハムとチーズは半分に切り、ハム→チーズ→ハムと重ねたものを4つ作る

  2. 2

    写真

    豚ロースのうえに①をのせ(写真参照)、その上にもう一枚豚ロースを重ねる

  3. 3

    写真

    小麦粉→玉子(溶く)→パン粉をつける

  4. 4

    写真

    フライパンに多めのサラダ油をひき、両面こんがりするまで焼きあげれば完成!

コツ・ポイント

とろけるチーズでもできますが、はみ出てきやすくなるのでスライスチーズがおすすめです!
間に大葉やしめじをはさんでもおいしいですよ~♪

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれたメニューです
レシピID : 2631813 公開日 : 14/05/17 更新日 : 14/05/17

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