マツタケみたいなエレンギの天ぷらの画像

Description

マツタケのお吸い物入り天つゆでどうぞ。

材料

1パック
マツタケのお吸い物
1パック
お湯
50cc

作り方

  1. 1

    エリンギは切り、天ぷらの衣を作る。

  2. 2

    写真

    油で揚げる。

  3. 3

    写真

    網の上に乗せておく。

  4. 4

    写真

    マツタケのお吸い物の具とだしを分ける。

  5. 5

    写真

    だしとお湯を混ぜる。

  6. 6

    写真

    つゆをつけてどうぞ。

コツ・ポイント

エレンギは5mm位の厚さに切ると食べやすいです。

このレシピの生い立ち

エレンギの天ぷらを作ったらマツタケに似ているなと思いました。
より似せようと思い、考えて見ました。
においが消える前に早く食べてください。
レシピID : 2632174 公開日 : 14/05/18 更新日 : 14/05/18

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