家にあるもので冷やし中華のタレ
Description
家にあるもので簡単に作れます。冷やし中華以外にも、中華ドレッシングとして使えます。
ゴマミン
材料
麺つゆ(3倍濃縮)
大匙１
ポン酢
大匙２
砂糖
大匙１
醤油
小匙１(お好みで加減）
すり胡麻
大匙１～３(お好みで)
ごま油
小匙2分の1
作り方
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材料を全て混ぜて完成！味の濃さを醤油で調整してください。すり胡麻は嫌いじゃなければたっぷり入れるとコクが出ます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷やし中華をうどんで作ったのでタレを自作しました。
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