生クリームいらず濃厚カルボナーラ
作り方
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1
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ブロックベーコンは細長くきる、5mm四方くらい
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2
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油を引きベーコンを焼く、その間にパスタをゆでる、茹で時間を指定時間より2分短く!
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3
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焦げがつくくらいベーコンをやかな、牛乳を全て入れ、コンソメをいれ、溶かす
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4
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茹で上がったパスタを入れ1分くらいからめ、チーズを入れ、チーズが溶けるまでからめる
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5
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最後にブラックペッパーを入れ出来上がり!
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コツ・ポイント
パスタを茹ですぎるといけないので、何回か、確かめてください、あと牛乳の水分を溶かすと濃厚さが増します!
このレシピの生い立ち
家にある食材で作りたかった!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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