ラードを使わない塩ちんすこう
Description
ラードがなくてもおうちでちんすこうが焼けますよ。
gomagomaco
材料
（20個）
作り方
-
-
1
-
薄力粉、砂糖、塩分上手 五島灘の塩をボウルに入れ、手でほぐすように混ぜる。
-
-
-
2
-
１に菜種油を加え、全体になじむように混ぜ、ひとまとめにする。
-
-
-
3
-
２を20等分（一口サイズの仕上がりになります）し、丸め、厚さ1センチくらいに整える。生地の上に、分量外の塩を少しのせる。
-
-
-
4
-
150度に温めておいたオーブンで30分ほど焼き、焼けたら鉄板のまま冷ます。
-
コツ・ポイント
粉類と油を混ぜるときは練らないように気をつけてください。焼き上がりがかたくなります。
このレシピの生い立ち
ちんすこうが好きなので、ラードがなくても作りたいと思って生まれました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
gomagomaco
