ラードを使わない塩ちんすこう

ラードを使わない塩ちんすこう

Description

ラードがなくてもおうちでちんすこうが焼けますよ。

材料 (20個)

薄力粉
100g
砂糖(上白糖)
25g
なたね油
30g
塩分上手 五島灘の塩
ふたつまみ

作り方

1

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薄力粉、砂糖、塩分上手 五島灘の塩をボウルに入れ、手でほぐすように混ぜる。

2

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1に菜種油を加え、全体になじむように混ぜ、ひとまとめにする。

3

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2を20等分(一口サイズの仕上がりになります)し、丸め、厚さ1センチくらいに整える。生地の上に、分量外の塩を少しのせる。

4

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150度に温めておいたオーブンで30分ほど焼き、焼けたら鉄板のまま冷ます。

コツ・ポイント

粉類と油を混ぜるときは練らないように気をつけてください。焼き上がりがかたくなります。

このレシピの生い立ち

ちんすこうが好きなので、ラードがなくても作りたいと思って生まれました
レシピID : 2634918 公開日 : 14/05/19 更新日 : 14/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/01/25

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見にくいですが一番奥です(>人<;)塩っけがたまりません…美味

*水空*

ありがとうございます^^

17/04/16

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美味しくできました!レシピ感謝です!ちんすこう大好き!

きなこらびっと

ちんすこうおいしいですよね^^

14/07/29

First tsukurepo mark
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ほんとにちんすこうが再現できてびっくりしました!!

ばなーにょ

ラードってあまり常備していので、代用できると便利ですよね♪