簡単かわいいお弁当 すき間おかず味噌胡瓜
ｋｏｙｕｍｅ
作り方
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1
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胡瓜にまばらにピーラーをかけ、5〜6センチにカット。
穴を開けるので、なるべくまっすぐになるように切り取ると良い
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2
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割り箸(角が立った箸)でねじりながら穴を開ける
※くり抜きナイフがあれば簡単
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3
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味噌を詰め、2つにカット。
両端を少しだけ切り落とすと見た目がきれいになります
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コツ・ポイント
なるべく太さが均一でまっすぐな胡瓜を選ぶと良いです
太くて大きい胡瓜だと中の種の部分が多く水分が出るので味噌が溶けてしまうことがあります
太くて大きい胡瓜だと中の種の部分が多く水分が出るので味噌が溶けてしまうことがあります
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が作ってくれたお弁当に入っていました。
