さっぱり麺つゆ
おじめっこ
作り方
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1
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梅干しの種をとりのぞき、味噌と混ぜます。
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2
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にんにく醤油を入れて、更に混ぜます。
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3
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麺つゆを加えて混ぜたら完成。
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4
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今回は、ほうれん草、オクラ、長芋、豚肉をそうめんに乗せて、つゆをかけました。
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コツ・ポイント
梅干しを潰しすぎない方が、味がしっかりして美味しいです。
そうめんにいれる野菜は、冷凍の野菜を常備しておくと、便利です☆
そうめんにいれる野菜は、冷凍の野菜を常備しておくと、便利です☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるもので、さらっと作りました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
