夫作☆鯵の日はシメの鯵スープ！
Description
鯵の出汁がきいてほっとおいしい♡
鯵の日はこれが飲みたいから汁物作りません(笑)
鯵の日はこれが飲みたいから汁物作りません(笑)
すてぃっち☆☆
材料
（1人分）
鯵の開き(食べた後のもの)
1匹
熱湯
好きなだけ
醤油
お好みで
味の素
お好みで
七味＆一味
お好みで
作り方
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1
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鯵の開きを焼いて、普通に食べます(笑)
皮や骨、頭の辺りと身を少し残します。
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2
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1を大きめのお椀に入れ、沸騰させたお湯を好きなだけ注ぎます。
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3
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醤油、味の素、七味、一味をお好みで入れます。
はい、簡単。できあがり(*^^*)
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コツ・ポイント
鯵を食べる時に綺麗に食べず少し身を残しておくといいです。
醤油は一気に入れず味を確認しながら。
七味、一味はたっぷりが美味しいです！
辛いのが苦手な人は加減してくださいね♪
見た目は良くはないけど、すごく美味しいです☆お試しあれ〜
醤油は一気に入れず味を確認しながら。
七味、一味はたっぷりが美味しいです！
辛いのが苦手な人は加減してくださいね♪
見た目は良くはないけど、すごく美味しいです☆お試しあれ〜
このレシピの生い立ち
鯵の開きを食べるといつも夫が作ってくれるスープです。元は義父が作ってくれていたそう。
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