簡単♡鮭のムニエル(ねぎバター醤油)
Description
10分で完成。ねぎたっぷりのバター醤油ソースが美味しい♥♡
材料
(2人分)
作り方
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1
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鮭に塩コショウをふり、小麦粉を全体にまぶす。
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2
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フライパンにバターを熱し、鮭の両面に焼き目が付くように焼き、皿に取り出す。
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3
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バターの残ったフライパンにソースの材料を入れ、とろみが出るまで加熱する。
ムニエルにソースをかける。
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コツ・ポイント
・鮭に火が通りにくい時は、蒸し焼きにしてくだい。
このレシピの生い立ち
マイレシピ『白身魚のムニエル(和風レモンソース)』を参考に、鮭に合うレシピにアレンジしました。