簡単!電子レンジでカスタードクリーム
作り方
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1
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砂糖と薄力粉を良く混ぜ合わせる
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2
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1.に牛乳と卵入れ良く混ぜる
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3
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電子レンジ600wで2分加熱。
縁が固まるので良く混ぜ600w2分加熱。
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4
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3.の作業を繰り返して丁度いい固さにしていく。
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コツ・ポイント
電子レンジで加熱し過ぎると固まりすぎるのでこまめに混ぜると滑らかに仕上がります。
このレシピの生い立ち
クリームパン用で作りました。
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砂糖と薄力粉を良く混ぜ合わせる
1.に牛乳と卵入れ良く混ぜる
電子レンジ600wで2分加熱。
縁が固まるので良く混ぜ600w2分加熱。
3.の作業を繰り返して丁度いい固さにしていく。