オリジナル肉味噌ご飯
作り方
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1
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春キャベツ、生姜を2ミリ角になる程度まで、細かく刻みます。
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2
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計量カップに味噌、酒、みりん、刻んだ万能ネギを味噌が溶けるまで、かき混ぜます。
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3
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フライパンにごま油を熱しミンチ肉を炒めて、キャベツと生姜を絡めます。そして2を入れて水分が抜けるまで混ぜれば完成。
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コツ・ポイント
味噌の目安は間違えないように。
このレシピの生い立ち
自分流の簡単肉味噌を作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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