高野豆腐の煮物
Description
美味しく出来たのでメモ
材料
(2個分)
だし汁
1.5カップ
砂糖
小さじ1
みりん
大さじ1
醤油
小さじ1
作り方
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1
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出汁と調味料を煮立てそのまま高野豆腐を戻さず入れて12分くらい煮含める。
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コツ・ポイント
ヤマキの粉末だし 小さじ2弱くらい
気持ち濃い目の出汁で醤油控えめにする。
気持ち濃い目の出汁で醤油控えめにする。
このレシピの生い立ち
かなり美味しい調味料のバランス!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)