ねぎちくわ&納豆おつまみ
作り方
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1
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鈴廣さんのねぎ入り白焼きちくわを使いました。これを2~3mmに切る。
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2
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納豆を添付のからしとたれを入れて混ぜる。
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3
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竹輪と納豆を和える。
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4
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海苔をカット(おにぎりサイズの海苔を3等分)し、その上に3を乗せる。
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コツ・ポイント
ねぎ入りの竹輪なので、納豆との相性が合うと思います。
このレシピの生い立ち
母親が父のおつまみとして、海苔の上に納豆を乗せて、食べやすくしていたのを思い出したので。
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