人参の間引き菜☆ふりかけ
ハル★マキ
作り方
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1
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干し舞茸作り方☆食べやすい大きさに割きザルなどに広げ数時間天日干しする
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2
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干し舞茸、人参の間引き菜は粗く刻む
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3
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フライパンにごま油を熱し間引き菜、干し舞茸、ちりめんじゃこを塩少々で炒める
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4
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しんなりしてきたら☆を加え水分を飛ばしながら炒める。仕上げにすりごまを加えて完成
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5
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大根葉ver
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コツ・ポイント
人参の間引き菜じゃなくても大根葉、カブの葉でも美味しいですよ
このレシピの生い立ち
間引き菜を大量に頂きました。教えてもらった作り方にちりめんじゃことか舞茸を加えたら美味しかったので・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ハル★マキ
