妄想逃避行?しそソルト
Description
しそ香りが鼻を吹き抜ける!
このままどこかへ連れてってほしい~。
このままどこかへ連れてってほしい~。
材料
8枚
岩塩(ひいている)
大3
作り方
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1
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しそは皿に並べ
室内に2~3日間おいて、ぱりぱりに
乾燥させる。
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2
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ミルミキサーに1と岩塩を加えて
撹拌する。
密閉容器にいれ、保存する。
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コツ・ポイント
すり鉢とすりこぎでぐりぐりしても
できます。その場合は
しその中心にある筋をとりだして
葉のみで行って下さいね。
できます。その場合は
しその中心にある筋をとりだして
葉のみで行って下さいね。
このレシピの生い立ち
乾燥ワカメのふりかけをみて
しそでもできるのでは?と乾燥させて
みました。
しそでもできるのでは?と乾燥させて
みました。
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