茹でヤングコーンは、からしマヨネーズで
てーぶるすぷーん
作り方
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1
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ヤングコーンの皮をめくります。お湯を用意します。
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2
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1.のヤングコーンを熱湯に粗塩少々入れた鍋で、2~3分茹でます。
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3
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小さな器にマヨネーズとからしを入れてスプーンでよく混ぜます。
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4
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茹でたてのヤングコーンを3.につけるだけです。
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コツ・ポイント
茹でたてのヤングコーンはとっても美味しいです。からしマヨネーズも美味しいですが、味噌マヨでも美味しいかも・・・。茹ですぎないこと。
このレシピの生い立ち
お店の方に、茹でたてのヤングコーンをからしマヨネーズで食べると美味しいと教えてもらったので、試してみました。味噌マヨネーズ、コチュジャン入りマヨネーズなどでも美味しいと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
てーぶるすぷーん
