パン耳のサニーレタス巻
ナゾベーム
作り方
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1
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パンの耳をトーストする。加熱時間の目安は「耳の数÷４」枚のパンと同じ。
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2
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トーストしているあいだにサニーレタスを洗い、水を切っておく。
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3
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広げたサニーレタスの上に耳４本を並べ、好きな具や調味料を重ねる。そして、巻くだけ。
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コツ・ポイント
今回は１ロールあたり４本のパン耳をつかっていますが、巻きやすくかつ食べやすくするには２～３本がよさそうです。
チーズはトースト後にすぐ耳にのせると、とろりと溶けます。
チーズはトースト後にすぐ耳にのせると、とろりと溶けます。
このレシピの生い立ち
ホットサンドをつくるときに余ってしまうパンの耳。クルトンにするにも限度があるし……、手軽に食べられる方法を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ナゾベーム
