キビナゴの天ぷら★簡単
月見バーガー
作り方
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1
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キビナゴを洗い、キッチンペーパーで水気を取ります
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2
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綺麗なビニール袋に、キビナゴと小麦粉を入れます。空気を入れて、もれないようにしっかり握ってシェイクします
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3
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※２の作業は、通常通りキビナゴに小麦粉をまぶすだけでもかまいませんが、袋を使うと手間がかからず満遍なくまぶせて楽です
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4
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後はカリッとするまで揚げるだけで完成
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コツ・ポイント
おつまみにもなりますし、おかずにもなります。お好みでマヨネーズなんかも合うようです
このレシピの生い立ち
漁師に習いました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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月見バーガー
