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Description

ヘルシー料理です!おつまみに。

材料 (2人前)

10センチ
塩エンドウ豆
50g
しば漬け
20g
(好みで)しょうゆなど
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根をおろし、水を切る。

  2. 2

    しば漬けと塩エンドウを加えて混ぜる。

  3. 3

    味をみて醤油や市販の白だしなどで味を調整する。

コツ・ポイント

見た目の華やかさのために、おろしの白と塩エンドウの緑としば漬けの赤を組み合わせました。なので、気にしなければ塩系の味付けだけでスナック菓子や漬物を利用しても。

このレシピの生い立ち

大根がたくさんある時に彩りで考えました。でも予想以上においしかった!
レシピID : 2652664 公開日 : 14/06/01 更新日 : 14/06/01

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