クリスマスツリー☆サラダ

クリスマスツリー☆サラダ

Description

クリスマスパーティを華やかに♪

材料

ブロッコリー
1個
パプリカ(黄)
1個
ミニトマト
10個
マヨネーズ
適量
パスタ
数本
【カボチャサラダ】
カボチャ
1/2個
レーズン
適量
適量
くるみ・アーモンド
適量

作り方

1

レンジで温めたカボチャをマッシュ。
レーズン・ハチミツ・ナッツを味見をしながら入れて混ぜる。

2

カボチャサラダをお皿の上にのせ、三角の山を作る。

3

パプリカを星の形に切る。
包丁で切った方がパプリカが破れない。
(星型のクッキー型でもいいがパプリカが破れやすい。)

4

短く切ったパスタを茹でたブロッコリーとミニトマトに刺し、それをカボチャサラダに刺していく。

5

星型にしたパプリカも同様にパスタを使って刺す。

6

マヨネーズを上からかけて出来上がり!

コツ・ポイント

普通はポテトサラダですが、お砂糖や油などを使わず健康的なカボチャサラダにしました☆
パスタは野菜に刺すと柔らかくなるのでそのまま食べれてオススメです☆

このレシピの生い立ち

クリスマスパーティを少しでも盛り上げたいと思って作りました♪
レシピID : 2652753 公開日 : 14/06/02 更新日 : 14/06/02

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amitaaaaan

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