NZ生ハムフェイジョア
Description
ニュージーランドではメジャーなフルーツ「フェイジョア」を使った簡単おつまみをご紹介します。
材料
(2人分)
作り方
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1
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フェイジョアの皮を向き、生ハムでくるむ。
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2
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お好みでオリーブオイルを回しかける。
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コツ・ポイント
「フェイジョア」は食感は洋梨の様で、味は甘酸っぱくとても良い香りがします。生で食べる他に、ジャムやゼリーなどに加工して食べられているそうです。
時間が経つと黒く変色するので、食べる直前に作ることをおすすめします。
時間が経つと黒く変色するので、食べる直前に作ることをおすすめします。
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第79回目は、NZ生ハムフェイジョアをご紹介します。