ホットミルクセーキ

お腹は空かないけど胃に何か入れたいとき、朝御飯食べる気力がないとき、眠れないとき、胃が痛いとき、たまに作ります。目分量で作るから、時々カスタードクリームと化します(笑)。

材料 (2人分)

1個
牛乳
マグカップ1杯
砂糖
好みで
好みで
片栗粉又はコーンスターチ
少量

1

卵をマグカップへと割り入れ、その上から牛乳を入れ、1杯にする。

2

小さな泡立て器があるならそのままマグカップで、泡立て器が大きいなら中味をボールに移して、よく混ぜる。片栗粉を一緒に混ぜる。

3

卵の黄身が綺麗に拡散したら、マグカップへ戻す。そのまま電子レンジにかけて、熱めにチン♪ 冷めない内にもう一度軽くかき混ぜて、戴きます。

コツ・ポイント

片栗粉を入れず、更に電子レンジにかけないでおけば、冷たい普通のミルクセーキですんで、そこんとこよろしく。

このレシピの生い立ち

レシピID : 26562 公開日 : 01/08/03 更新日 : 01/08/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/07/30

First tsukurepo mark
写真

まろやかで優しい風味に一目惚れですღ メッチャ美味でしたっ!!

リンテルナ

美味しかったといって戴けて嬉しいですvありがとうございます!