ホットミルクセーキ

卵をマグカップへと割り入れ、その上から牛乳を入れ、１杯にする。

小さな泡立て器があるならそのままマグカップで、泡立て器が大きいなら中味をボールに移して、よく混ぜる。片栗粉を一緒に混ぜる。

卵の黄身が綺麗に拡散したら、マグカップへ戻す。そのまま電子レンジにかけて、熱めにチン♪　冷めない内にもう一度軽くかき混ぜて、戴きます。