焼肉屋のほうれん草ナムル☆
＊かおりろりん＊
作り方
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1
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ほうれん草をたっぷりのお湯で茹で、ざるにあける。
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2
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熱いうちに、水分を切れるだけ切っておく。（熱くないと塩と味の素が溶けないため）
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3
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ほうれん草のヘタを切り落とし、3cm感覚にほうれん草を切る。
切ったらボウルにほうれん草を入れる。
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4
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ボウルにゴマ油、塩、味の素を入れて良く混ぜる。
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5
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最後にこしょうを一振りして完成！
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6
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味は濃いくらいに作っても、後から水分が出るので大丈夫(^^)
こちらもビビンバなどに乗せても美味しい〜☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昔働いていた焼肉屋のナムルです(^_^)
好みの味で、今でも作り続けています☆
好みの味で、今でも作り続けています☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
