体積⇔重さ 小さじ1は何g？
Description
レシピによってさじ表記だったりグラム表記だったり^^;パン作りの時の悩みから色々測って調べてみました。
小悪魔ショコラ
材料
計量スプーン
1
計り
1
作り方
-
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1
-
水、生クリーム
小さじ1…5g
大さじ1…15g
1カップ…200g
-
-
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2
-
薄力粉、強力粉
小さじ1…3g
大さじ1…8g
1カップ…100g
-
-
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3
-
片栗粉
小さじ1…3g
大さじ1…8g
1カップ…110g
-
-
-
4
-
コーンスターチ
小さじ1…2g
大さじ1…7g
1カップ…90g
-
-
-
5
-
ベーキングパウダー
小さじ1…3g
大さじ1…10g
1カップ…135g
-
-
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6
-
ドライイースト、重曹
小さじ1…3g
大さじ1…9g
1カップ…120g
-
-
-
7
-
パン粉
小さじ1…1g
大さじ1…3g
1カップ…45g
-
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8
-
上白糖
小さじ1…3g
大さじ1…9g
1カップ…120g
-
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-
9
-
グラニュー糖、ザラメ
小さじ1…4g
大さじ1…13g
1カップ…170g
-
-
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10
-
塩
小さじ1…5g
大さじ1…16g
1カップ…120g
-
-
-
11
-
コショウ
小さじ1…3g
大さじ1…8g
1カップ…100g
-
-
-
12
-
油、バター
小さじ1…5g
大さじ1…14g
1カップ…180g
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13
-
マヨネーズ
小さじ1…5g
大さじ1…14g
1カップ…190g
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14
-
ケチャップ
小さじ1…6g
大さじ1…18g
1カップ…240g
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15
-
ウスターソース
小さじ1…6g
大さじ1…17g
1カップ…220g
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16
-
しょうゆ、みりん
小さじ1…6g
大さじ1…17g
1カップ…230g
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17
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酢、酒
小さじ1…5g
大さじ1…15g
1カップ…200g
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18
-
みそ
小さじ1…6g
大さじ1…18g
1カップ…240g
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19
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コツ・ポイント
多少誤差はあるかもしれませんが参考までに…^^;
このレシピの生い立ち
小さじ1って何g?
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小悪魔ショコラ
