*ブロッコリーとエビのぷりぷりサラダ*

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Description

ブロッコリーとエビは、とっても相性が良いですよね(*^-^)ニコ

材料 (2人分)

10尾
3個
10本
マヨネーズ
大さじ5程度
少々

作り方

  1. 1

    ブロコリーは、塩を入れたたっぷりのお湯で茹でておきます。えびは背腸を取って、塩を入れたお湯で軽く茹でます。(えびは茹ですぎると、硬く小さくなってしまうので、注意してください。)卵は、ゆで卵にして、冷めたら粗く切ります。

  2. 2

    ボールに、茹でたブロッコリーとえび、卵、適当に割いたカニかまを入れて、マヨネーズ、塩、粗引きこしょうを加えてよく混ぜてできあがり(゚▽゚*)ニパッ♪

  3. 3

コツ・ポイント

わざわざレシピに載せるほどのものではございませんが、とても簡単な上に見た目も華やかなのでホームパーティーなどにいかがですか('-'*)フフ?

このレシピの生い立ち

デパ地下のお惣菜屋さんで買って、とても美味しかったのでマネしましたo(*^▽^*)o~♪冷蔵庫でよく冷やして、マヨネーズが全体に浸透してからお召し上がりください♪
レシピID : 265767 公開日 : 06/07/08 更新日 : 06/07/08

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