全て小さじ1✴︎玉子焼き
Description
我が家の黄金比率です。ちょっと甘めの冷めても美味しいたまごやき。
材料
(1人分)
酒・砂糖・みりん
全て小1
塩
ひとつまみ
作り方
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1
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卵を溶いて、調味料を全て入れよく混ぜる。
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2
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玉子焼き用のフライパンで焼く。
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コツ・ポイント
アレンジで、ほうれん草やチーズ、鮭フレーク、なめたけ、しらすなどをよく入れます。
このレシピの生い立ち
長年お弁当を作ってきましたが、最終的にこの比率に落ち着きました。