ガシラ(カサゴ)の唐揚げ
作り方
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1
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下拵え済みのガシラ3尾の水気を拭き取り、塩コショウ、薄く小麦粉をはたいておく。
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2
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170℃の油でカラリと揚げる。
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3
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香味ダレの材料をすべて混ぜあわせる。
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コツ・ポイント
お好みで香味ダレもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
いただいたガシラを美味しく料理〜♪
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下拵え済みのガシラ3尾の水気を拭き取り、塩コショウ、薄く小麦粉をはたいておく。
170℃の油でカラリと揚げる。
香味ダレの材料をすべて混ぜあわせる。