さっぱりピリリ!ツンデレハニーの画像

Description

ホットケーキにたっぷりのクリームをのせてだくだくシロップをかけて食べたい!

材料 (小ボトル1本分)

レモン汁
小匙1
生姜パウダーまたはチューブ
小匙1
蜂蜜
使用する瓶いっぱい

作り方

  1. 1

    瓶に生姜をいれ、レモンを入れ軽くふり、なじませる

  2. 2

    ハチミツを瓶の半分入れ蓋をし、瓶ごとお湯を浅く貼った鍋に入れて少し煮る

  3. 3

    あったまってゆるくなったら中身をしっかり振って混ぜ、蜂蜜を瓶いっぱいまで足し、瓶を上下に傾けて混ぜたら二日ほど置いて完成

コツ・ポイント

生姜やレモンは自分の好みの量で作ってください!
レモン多めで生姜が少なくても美味しいし、生姜多めでも紅茶にも合うしホットケーキ以外とも合わせやすいので配合はお好みで!

このレシピの生い立ち

ホットケーキにかけている生姜の砂糖漬けやレモン、蜂蜜を合わせて食べるのに混ぜてみようと作ったシロップ
レシピID : 2660275 公開日 : 14/07/13 更新日 : 14/07/13

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