さっぱりピリリ!ツンデレハニー
Description
ホットケーキにたっぷりのクリームをのせてだくだくシロップをかけて食べたい!
材料
(小ボトル1本分)
レモン汁
小匙1
生姜パウダーまたはチューブ
小匙1
蜂蜜
使用する瓶いっぱい
作り方
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1
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瓶に生姜をいれ、レモンを入れ軽くふり、なじませる
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2
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ハチミツを瓶の半分入れ蓋をし、瓶ごとお湯を浅く貼った鍋に入れて少し煮る
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3
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あったまってゆるくなったら中身をしっかり振って混ぜ、蜂蜜を瓶いっぱいまで足し、瓶を上下に傾けて混ぜたら二日ほど置いて完成
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コツ・ポイント
生姜やレモンは自分の好みの量で作ってください!
レモン多めで生姜が少なくても美味しいし、生姜多めでも紅茶にも合うしホットケーキ以外とも合わせやすいので配合はお好みで!
レモン多めで生姜が少なくても美味しいし、生姜多めでも紅茶にも合うしホットケーキ以外とも合わせやすいので配合はお好みで!
このレシピの生い立ち
ホットケーキにかけている生姜の砂糖漬けやレモン、蜂蜜を合わせて食べるのに混ぜてみようと作ったシロップ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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