☆家計にやさしい なんちゃって唐揚げ☆
青一☆セイイチ
作り方
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1
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木綿豆腐を封を開けずにそのまま冷凍する
（完全に凍るまで）
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2
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凍った豆腐を容器ごとお湯で茹でて 解凍する
解凍できたら 豆腐の水気を切ります
豆腐を手のひらで挟むように！
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3
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豆腐をやさしく絞って 粗く 適当な大きさにちぎります
この時の豆腐はスポンジのようになってます
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4
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ボールにおろした生姜としょうゆ入れて
豆腐も加えます
そこに上から小麦粉を入れて溶いた卵も加えます
ざっくり混ぜて下さい
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5
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フライパンに油をひき 豆腐をこんがり
焼きます
重ならないように
フライパンに豆腐を並べて下さいね
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コツ・ポイント
豆腐の水気を切るときは やさしく扱って下さい
味が濃いめが好きな方は しょうゆをもっと足してもおいしいです
生姜の代わりに ニンニクをいれても パンチがあって おいしいです♪
ビールによくあいます☆
味が濃いめが好きな方は しょうゆをもっと足してもおいしいです
生姜の代わりに ニンニクをいれても パンチがあって おいしいです♪
ビールによくあいます☆
このレシピの生い立ち
テレビで節約番組をやっていて 木綿豆腐を冷凍すると 鶏肉みたいになると言ってましたので
油で揚げてみたら 鶏の唐揚げみたいになりました
カロリーを気にされてる方にも 思いっきり
たくさん食べれる 唐揚げになりました
油で揚げてみたら 鶏の唐揚げみたいになりました
カロリーを気にされてる方にも 思いっきり
たくさん食べれる 唐揚げになりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
青一☆セイイチ
