計りいらず、簡単梅酒
作り方
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1
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青梅はヘタを竹串などでほじくり?水で洗い、キッチンペーパーなど清潔な布で拭いて乾かす。
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2
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瓶に、梅と氷砂糖を入れ、ホワイトリカーを注ぎ、仕込みは終わり。
あとはたまに揺すって、半年待つ(^^;;
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3
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半年以上経ったら。リードキッチンペーパーなどで梅酒を濾す。
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4
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出来上がり(≧∇≦)
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コツ・ポイント
写真は倍の分量(梅2kg)分です。
このレシピの生い立ち
旦那が梅酒好きなので、沢山作ってあげたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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