計りいらず、簡単梅酒の画像

Description

やってみたらびっくりするくらい簡単な梅酒作り。

材料

1kg
氷砂糖
1kg

作り方

  1. 1

    青梅はヘタを竹串などでほじくり?水で洗い、キッチンペーパーなど清潔な布で拭いて乾かす。

  2. 2

    瓶に、梅と氷砂糖を入れ、ホワイトリカーを注ぎ、仕込みは終わり。

    あとはたまに揺すって、半年待つ(^^;;

  3. 3

    半年以上経ったら。リードキッチンペーパーなどで梅酒を濾す。

  4. 4

    出来上がり(≧∇≦)

コツ・ポイント

写真は倍の分量(梅2kg)分です。

このレシピの生い立ち

旦那が梅酒好きなので、沢山作ってあげたくて。
レシピID : 2663264 公開日 : 14/06/09 更新日 : 14/06/09

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