わかめ卵スープ

アレンジでねぎを加えると、ビタミンＣがプラスされてより栄養価が高くなります。かきたまが上手く出来ない時は、小さじ1/2の片栗粉を小さじ1の水で溶いたものを加えて汁にとろみをつけてから、溶き卵を入れるようにします。

管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。市販のわかめスープに卵を加えて、栄養バランス抜群の一皿にしました。