ピーマンの肉・豆腐詰め イタリアンソース

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Description

ヘルシー!節約!

材料

50g
半丁
パン粉
一個
大一個
にんにくチューブ
オリーブオイル

作り方

  1. 1

    ひき肉と豆腐、パン粉、塩コショウをこねる

  2. 2

    ピーマンの種を抜き半分に切る

  3. 3

    お肉をピーマンに詰める

  4. 4

    多めの油でお肉面から焼き、蓋をして蒸し焼きにする。

  5. 5

    お肉面に焼き色がついたら裏返してピーマンに焼き色をつける

  6. 6

    取り出して、焼いたフライパンに多めのオリーブオイルをいれにんにくを炒め香りをだす

  7. 7

    サイコロ状にカットしたトマトを炒め香りが移ったら、かける

コツ・ポイント

豆腐が多いので優しく

このレシピの生い立ち

ピーマンがいっぱいあったので!
レシピID : 2667309 公開日 : 14/06/12 更新日 : 14/06/12

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