簡単!トマトとモッツァレラのカプレーゼ

簡単!トマトとモッツァレラのカプレーゼ
レポ710件大大感謝です!お家で簡単にカプレーゼ♪友達がこんなの家で出来るんだ!と超感激(笑)ワインもビールも進みます♫

材料

トマト
1個
モッツァレラチーズ
1個
塩コショウ
適量
粗挽ブラックペッパー
適量
乾燥バジル
適量

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トマトを半分に切ります。トマトの皮が気になる方は皮を剥いてから切って下さい。

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半分に切ったトマトを太めのうす切りにします。

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モッツァレラチーズは袋に入っています。

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封を開けると、こんな風に水に入っているので、水を切って使います。

5

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モッツァレラチーズを半分に切ります。

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半分に切ったモッツァレラチーズをトマトの枚数に合わせてうす切りにします。1番端の丸い部分は薄く切り落とすと重ねやすいです

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トマトとモッツァレラチーズを交互に並べて盛り付けます。

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オリーブオイルに塩コショウ、粗挽きブラックペッパー、レモン汁、乾燥バジルを入れてよく混ぜます。

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トマトとモッツァレラチーズの上にオリーブオイルをまんべんなくかけます。
食べて見て味が足りなければ上から足して下さい。

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オリーブオイルをかける前にトマトとチーズを少し斜めに倒してからかけると味も絡みやすくて見た目もキレイですよ♫

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生バジルなど添えるとさらにオシャレで風味もUPしますよ(*^^*)

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2014.8.3カテゴリ掲載して頂きました♫ありがとうございます(*^_^*)

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2014.12.25つくレポを下さった皆さんのおかげで2回目の話題入りする事が出来ました♫ありがとうございます^o^

14

調味料の分量がわからないと質問頂いたのですが、塩コショウ、荒挽きブラックペッパー等瓶の調味料を使っているので瓶の振り加減

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などで分量が変わって来ると思うので、少ないかな?位から味見をしながら増やして行ってお好みの味に調整して下さいね。

16

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2016.5.8クックパッドニュースに掲載して頂きました♪ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

ブラックペッパーとバジルを大目にすると風味が出て美味しいです!食べて味が足りなければ上から塩コショウや粗挽きブラックペッパー、バジルを足して下さいね♫マツコの知らない世界情報ですがモッツァレラチーズは常温に戻して食べると美味しいそうですよ〜

このレシピの生い立ち

バールで食べて美味しかったので家でも作れるんじゃないかな?と思って自分好みにサッパリ感が出る様にアレンジして作ってみたら、超簡単なのにお店よりおいしいかも!と自分でガッツポーズの1品が出来ました♪
レシピID : 2668053 公開日 : 14/06/13 更新日 : 17/06/22

このレシピの作者

第3期レシピエール*栄養士*食育アドバイザー*上級食育アドバイザー*ベジタブル&フルーツアドバイザー*ショコラアドバイザー 家にある食材で簡単で美味しいご飯&卵アレルギーの子供の為に卵無しで毎日簡単に作れる美味しいご飯。特別な食事では無く、皆で一緒に美味しく食べられる毎日の「笑顔の一緒ご飯」を考えています。 皆さんから頂くつくレポにいつも元気を貰っています。本当にありがとうございます!!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

712 (671人)

17/06/22

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おいしかったです!

りゅーくん☆ママ

美味しく召し上がって頂けて感激です♪レポありがとうございます

17/06/21

写真

モッツァレラチーズとトマトってこんなに合うんですね!美味しかった

♪ゆみたんぽ♪

わぁ♪そう言って頂けて感激です〜♡レポありがとうございます!

17/06/21

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外で食べていても、おうちで作るのは初めて! 美味しかったです!

黒猫99

わぁ♪お家での初めてレシピに選んで頂けて感激♡レポ感謝です!

17/06/21

写真

おしゃれでおいしくて家族に好評でした(*^^*)りぴ

ようぴっくる

ようぴっくるさん♪ご家族に好評&2つ目のお試し感激♡感謝です

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