電子レンジでゆかりふりかけ
Description
外で干すのはちょっと抵抗がある方、電子レンジなら短時間で出来ます
にゃん1234
材料
好きなだけ
塩
好きなだけ
作り方
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1
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梅干しを漬けた紫蘇を好きな分量汁をよくきります。
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2
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まな板の上でできるだけ細かく刻みます
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3
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５００ワットで３分経ったらかきまぜ乾燥するまで何回も繰り返します（各家庭のレンジにより異なります）
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4
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乾燥したものをジップロックに入れて手でバラバラにしてもいいし、ミルで細かくしてもいいです。お好みで塩をいれます。
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コツ・ポイント
電子レンジで乾燥する場合焦がさないように、様子を見ながら何回かに分けてください。
このレシピの生い立ち
シソジュース
http://cookpad.com/recipe/2650820
カリカリ梅
http://cookpad.com/recipe/2650823
シソジュース→カリカリ梅→電子レンジでゆかり
もったいないので再利用しています
http://cookpad.com/recipe/2650820
カリカリ梅
http://cookpad.com/recipe/2650823
シソジュース→カリカリ梅→電子レンジでゆかり
もったいないので再利用しています
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にゃん1234
