プリン
Description
常備してあるもので作れるプリンです。手間なのは濾すことくらいです。
ytaka5
材料
作り方
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1
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牛乳をコップ1杯だけレンジで温める。温めた牛乳に砂糖とインスタントコーヒーを溶かす。
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2
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ボールに卵をよくかき混ぜる。1と残りの牛乳とブランデーもボールに入れて混ぜる。
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3
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ざるや茶こしで濾す。器に分ける（私の器では4個になります）。
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4
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蒸します。私が使っている圧力鍋で蒸すときは加圧0分でうまくできました。
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5
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または、ラップをして電子レンジで加熱します。出力ワットを小さめで火が通ったかをよく確認するとすが入りにくいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カラメルは面倒なので、代わりにインスタントコーヒーを少し入れたプリンです。
