大好き♪フレンチトースト

大好き♪フレンチトースト
メープルシロップをたっぷりかけていただきます!季節のジャムやチョコレートソースでも。

材料 (2人分)

小6~8枚
牛乳
100cc
全卵
1個
バター
大さじ2
メープルシロップ
たっぷり
シナモンシュガー
お好みで

1

ボールに卵と牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

2

フライパンにバターを入れ火にかけ、食パンの両面を卵液に1~2秒ひたしてからフライパンに入れ、両面がいい色になるまで焼く。

3

お皿に盛り、メープルシロップをたっぷりかけ、お好みでシナモンシュガーを振っていただく。

コツ・ポイント

パンを卵液に浸しすぎないのがポイント。バゲットの場合は若干長めに浸します。小さい食パンなので6~8枚にしていますが、普通の大きさなら1人2枚で4枚ぐらいです。うちではバゲットでやることのほうが多いです。アイスクリームをのせたりもします。

このレシピの生い立ち

ずいぶん前に雑誌か何かで見た覚えやすい配合です。卵液には砂糖を入れないため、焼いても真っ黒になりません。
レシピID : 267761 公開日 : 06/07/18 更新日 : 06/07/18

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