大好き♪フレンチトースト
Description
メープルシロップをたっぷりかけていただきます!季節のジャムやチョコレートソースでも。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ボールに卵と牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
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2
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フライパンにバターを入れ火にかけ、食パンの両面を卵液に1~2秒ひたしてからフライパンに入れ、両面がいい色になるまで焼く。
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3
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お皿に盛り、メープルシロップをたっぷりかけ、お好みでシナモンシュガーを振っていただく。
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コツ・ポイント
パンを卵液に浸しすぎないのがポイント。バゲットの場合は若干長めに浸します。小さい食パンなので6~8枚にしていますが、普通の大きさなら1人2枚で4枚ぐらいです。うちではバゲットでやることのほうが多いです。アイスクリームをのせたりもします。
このレシピの生い立ち
ずいぶん前に雑誌か何かで見た覚えやすい配合です。卵液には砂糖を入れないため、焼いても真っ黒になりません。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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