簡単カリカリご飯
きょーにゃん
作り方
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1
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ご飯にしらす、シュレッドチーズ、しょうゆを好きなだけ入れて混ぜる。
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2
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フライパンに油を入れてよく熱してからご飯をいれ、薄くなるように広げて焼き付ける。
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3
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両面よく焼いたらできあがり。
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コツ・ポイント
なるべくご飯を薄く広げて、フライ返しなどで押し付けるように焼いたほうがカリカリして美味しいです。
このレシピの生い立ち
かりかりっとした食感が好きな息子のために作ってみました。これだと良く食べてくれるので、ゴマを入れてみたり、残ったひじきの煮物を入れてみたり、体に良さそうなものを混ぜて適当に作ってます（＾＾）
きょーにゃん
