ボリボリ進む!焼きかぶのたらこディップ!
作り方
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1
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蕪は皮を剥き、8等分のくし切りしておく。
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2
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餅や魚を焼く網で蕪を焼く。焼き目が着く程度でOKです。
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3
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たらこは箸や包丁などを使い皮から中身を取り出しておく。
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4
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取り出したたらこと、白だしとマヨネーズを加えてよく混ぜる。
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5
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器にたらこディップを盛り、焼き蕪をつけて召し上がれ!
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コツ・ポイント
焼く網がなければフライパンで軽く焼き目をつけてください。たらこの代わりに明太子でも美味しくできますが、その際は白だしを控えめにしてください。そのまま蕪にかけてしまってもOK!
このレシピの生い立ち
大好きな蕪。焼いて甘みがぐ〜んと増します。ちょっと違った食べ方をしたくて、たらこディップと組み合わせてみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)