ボリボリ進む!焼きかぶのたらこディップ!

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Description

焼いて甘みがぐ〜んとアップ!シンプルだけどとっても美味しい。蕪とたらこの組合せがたまりません。おつまみに是非!

材料 (2〜3人分)

2個
1腹
白だし
小さじ2
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    蕪は皮を剥き、8等分のくし切りしておく。

  2. 2

    餅や魚を焼く網で蕪を焼く。焼き目が着く程度でOKです。

  3. 3

    たらこは箸や包丁などを使い皮から中身を取り出しておく。

  4. 4

    取り出したたらこと、白だしとマヨネーズを加えてよく混ぜる。

  5. 5

    器にたらこディップを盛り、焼き蕪をつけて召し上がれ!

コツ・ポイント

焼く網がなければフライパンで軽く焼き目をつけてください。たらこの代わりに明太子でも美味しくできますが、その際は白だしを控えめにしてください。そのまま蕪にかけてしまってもOK!

このレシピの生い立ち

大好きな蕪。焼いて甘みがぐ〜んと増します。ちょっと違った食べ方をしたくて、たらこディップと組み合わせてみました!
レシピID : 2680593 公開日 : 14/06/22 更新日 : 14/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ぷちぷうち
じっくり焼いて中トロトロも美味しかった!たらこマヨとカブの甘みが合いますね!
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ダイナマイト漆黒
網目焦目ないけど美味です ジューシーかぶにたらこマヨが良い相性

ありがとうございます。株が美味しそうですね〜。

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結真は道産子♪
蕪じゃなくて、すいませんm(_ _)mディップ美味しかったです♪

ありがとうございます。蕪の代わりはお芋だったのかな?

初れぽ
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ちっちゃなマンマ
材料がちょうど揃っていたのでさっそく(^-^) 美味しかった~☆

素敵な盛りつけですね!つくれぽありがとうございます!