☆おばあちゃんの陳皮☆
Description
陳皮とはみかんの皮を乾燥させたものです。よく漢方として使うけど、料理のアクセントにも使えちゃうよ〜♪
あっことチャンプ
材料
みかんの皮
好きなだけ
作り方
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1
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皮をよく洗い天日干しするだけ。冬場は乾燥してるから室内でもオケ。
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コツ・ポイント
☆特にない…と言うか知りませんww
このレシピの生い立ち
いつも祖母が作ってくれます。
紅茶にいれたり、刻んで一味と混ぜたりといろいろできるにくい奴です。多用してます。
紅茶にいれたり、刻んで一味と混ぜたりといろいろできるにくい奴です。多用してます。
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あっことチャンプ
