麺つゆでできる！豚しゃぶ冷やしうどん♡
fufusum
作り方
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1
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冷蔵庫に残ってる緑のお野菜（きゅうり、水菜、ベビーリーフ等）を切って置いておく。
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2
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お湯に冷凍うどんを入れ、約2分（お好みのかたさになるくらいまでで大丈夫です♪）
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3
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うどんを出し、氷水で冷やす。
続いて、お肉を茹でます。
（節約＆時短のためうどんを茹でた湯を使ってます）
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4
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お皿にうどん、お肉、野菜を盛り付け、真ん中に卵の黄身を添える。
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5
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最後に天つゆをかけて、白ごま、黒胡椒をしたら
できあがり。
お好みで生姜を添えて♪
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コツ・ポイント
ごまをすりごまにしてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものをできるだけはやく。
野菜室をみると、ちょっとしたお野菜があったのでそれを使いたくて。
ただの冷やしうどんには飽き飽きしてたのもあったので♡
野菜室をみると、ちょっとしたお野菜があったのでそれを使いたくて。
ただの冷やしうどんには飽き飽きしてたのもあったので♡
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