米ナスのピザ風

米ナスが早く揚がるよう、皮のほうから穴をあけることかしら～

夏は出来るだけ火のそばにいたくないし、面倒なことは避けたい～されど美味しいものは食べたい・・・ということで実は、前の日の揚げ物のついでに揚げといて冷蔵庫で保管。次の日のメニューにしています。揚げたてのほうが美味しいでしょうがオーブンで焼くのでそんなに味の違いを感じていません(*´▼｀*人)・:*:・