米粉で柔らか豚こま肉団子!
作り方
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1
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豚こま肉に塩コショウをお好みで。
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2
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豚こま肉に米粉をまぶしながら、団子にする。
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3
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我が家では親子丼風にして頂きました!
揚げ団子、回鍋肉、小さめにつくってピザの上にのせるなどいろんな料理に使えます!
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コツ・ポイント
火を通した状態で冷凍もできます。
このレシピの生い立ち
いつもは小麦粉を使っていたのですが、きれてしまい、米粉で代用したところ、小麦粉よりも柔らかくできました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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