ズッキーニの中華風おかず
作り方
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1
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フライパンに油をひいて、にんにくを炒める。香りが立ったらとり肉を入れて片面ずつ焼き色をつける。
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2
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ズッキーニを入れて蓋をして、水分が出るまで炒める。蓋をとり、塩・こしょうで味付けし、豆板醤を入れる。
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3
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ズッキーニが好みの硬さになったら完成。丼にしてもプレートにしても良し!
塩味は足りなければ追加してください。
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コツ・ポイント
ズッキーニは輪切りの半分でも、くし切りでも好きなように。
このレシピの生い立ち
とり肉とズッキーニで他に何か作れないかなぁと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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